La farine de manioc, une alternative locale et accessible
La farine de manioc est une alternative naturelle et saine à la farine de blé. Sans gluten et produite localement, elle aide à pallier la pénurie de farine de blé importée, tout en étant plus abordable pour les ménages.
Excellent Groupe a développé une gamme de pâtisseries entièrement à base de farine de manioc : crêpes, beignets, gâteaux et gaufres. Ce savoir-faire est partagé lors de formations communautaires organisées avec nos partenaires.
Valoriser les ressources locales
Promouvoir la farine de manioc, c’est soutenir les producteurs locaux, réduire la dépendance aux importations et créer des activités génératrices de revenus pour les femmes et les jeunes.
100 femmes formées en partenariat avec la GIZ
De juillet à novembre 2022, en partenariat avec la GIZ (Coopération allemande), Excellent Groupe a conduit un programme de formation au bénéfice de 100 femmes, épouses de mineurs artisanaux, et de leurs filles adolescentes.
Ce programme s’inscrit dans notre engagement en faveur du développement des communautés du Haut-Katanga : renforcer les compétences, favoriser l’autonomie économique des femmes et ouvrir de nouvelles perspectives aux jeunes filles.
Un engagement durable
Pour Excellent Groupe, la responsabilité sociétale fait partie intégrante de notre façon de travailler. Nous continuons à développer des programmes de formation avec les acteurs du développement et les entreprises partenaires.
Vous souhaitez construire un programme avec nous ? Contactez-nous.